A dzis ugotuje...Babka z cytryną ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Babka z cytryną

Skladniki

  • masło 1 kostka
  • cukier puder 20 dag
  • cytryna 1 szt
  • mąka pszenna 250 g
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • cukier wanilinowy 1 opak
  • jaja 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Babka z cytryną to klasyczne polskie ciasto drożdżowe w formie z kominkiem, o delikatnym, cytrusowym aromacie i złocistej, puszystej strukturze.

Przygotowanie

  1. Mąkę pszenną przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
  2. Masło utrzyj na puszystą masę. Dodawaj po jednym żółtku, cukier puder, cukier wanilinowy i sok z cytryny (możesz dodać też startą skórkę z cytryny).
  3. Białka ubij na sztywną pianę.
  4. Masę maślaną połącz z mąką, a następnie delikatnie wmieszaj pianę z białek.
  5. Formę z kominkiem posmaruj tłuszczem i wysyp mąką. Przełóż do niej ciasto.
  6. Piecz około 60 minut w temperaturze 200°C.
  7. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem lub polukruj według uznania.