Skladniki
- cukier 20 dag
- mąka ziemniaczana 20 dag
- mleko 1 szklanki
- mąka pszenna 20 dag
- proszek do pieczenia 1 opakowania
- margaryna 18 dag
- jaja 6
- Dowolny zapach
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Babka ucierana to klasyczne, wilgotne ciasto drożdżowe z mąki pszennej i ziemniaczanej, z margaryną i jajkami, polane czekoladową polewą. Doskonała na rodzinne spotkania i świąteczny stół.
Przygotowanie
- Margarynę rozetrzeć do kremowej konsystencji.
- Dodaj jajka, cukier oraz mleko, a następnie dokładnie wymieśj wszystkie składniki.
- Wsyp mąkę pszenną, mąkę ziemniakową oraz proszek do pieczenia i ponownie dokładnie wymieśj.
- Do smaku dodaj skórkę pomaranczową lub rodzynki oraz ulubiony aromat.
- Przełóż ciasto do natłuszczonej formy i piecz w 180°C przez ok. 45 minut, aż patyczek wbity w środek wychodzi suchy.
- Po upieczeniu i wychłodzeniu polej babkę gotową czekóladową polewą.