Opis
Babka trzy-kolorowa to okazala, puszysta babka z trzema dštymi warstwami: białą, kakaową i makowatą, idealna na wigiliję i święta.
Przygotowanie
- Rozdzielić jajka na białka i żółtka. Z białek ubić pianę.
- Utrzejć margarynę z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- Dodać żółtka i ubitą pianę z białek.
- Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na koniec olej.
- Podzielić ciasto na 3 równe części.
- Do pierwszej części dodać 2 łyżki mąki i wymieszajć - część biała.
- Do drugiej części dodać suchy, nie prażony mak i dokładnie wymieszajć - część makowa.
- Do trzeciej części dodać kakao i wymieszajć aż do uzyskania jednolitej masy - część kakaowa.
- Do formy od babci wlewać kolejno: część białą, następnie kakaową, a na końcu makową.
- Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 50 minut.
- Po ostygnięciu babkę można polać polewą. Smacznego!