Skladniki
- cukru 1 szklanki
- mąki pszennej 1 szklanka
- jajek 5
- mąki ziemniaczanej 1 szklanka
- margaryna 1
- proszku do pieczenia 2 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Babka to tradycyjne polskie ciasto o puszystej strukturze i delikatnym smaku. Mąka ziemniaczana nadaje jej wyjątkową miękkość i rozpuszcza się w ustach.
Przygotowanie
- Jajka ukręcić z cukrem aż do uzyskania puszystej, jasnej masy
- Powoli dodać mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną
- Rozgrzać margarynę i dodawać delikatnie do ciasta
- Dodać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać
- Przelaç ciasto do wysmarowanej formy babki
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-45 minut
- Wyjętego z pieca ciasta ostudzić przed wysmać na talerz