Opis
Puszysty i wilgotny biszkopt z budyniem waniliowym, który doskonale sprawdzi się jako prosty domowy deser dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Jaja wbij do miski i ubij z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj pół szklanki mąki i wlej wodę, całość wymieszaj.
- Wsyp kolejne pół szklanki mąki i znowu dobrze wymieszaj.
- Wlej olej i wymieszaj.
- Dodaj całą szklankę mąki i wymieszaj.
- Na końcu wsyp ostatnie pół szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i budyniem waniliowym. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
- Piekarnik rozgrzej do 180°C. Przelej ciasto do natłuszczonej formy na babkę.
- Piecz przez 30–48 minut, aż patyczek wetknięty w środek wyjdzie suchy.