Skladniki
- sól 1 łyżeczki
- cukier 180 g
- masło 100 g
- mleko 500 ml
- mąka 700 g
- drożdże 60 g
- żółtko jajek 6 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Babka to klasyczny deser, idealny na rodzinne spotkania. Aromatyczne, puszyste ciasto z rozczynem, które zawsze robi wrażenie. Podawaj najlepiej ciepłą.
Przygotowanie
- Połącz 250 ml mleka z połową porcji cukru i drożdżami. Wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia.
- Do miski wsyp mąkę, dodaj rozczyn, pozostałe mleko, żółtka, sól. Wymieszaj, dodaj rozpuszczone masło i wyrobić.
- Poczekaj, aż ciasto wyrośnie.
- Wlej ciasto do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.