Opis
Klasyczna babka piaskowa z mąką tortową i ziemniaczaną, z dodatkiem oleju i octu, pieczona w formie na babkę.
Przygotowanie
- Margarynę utrzeć z 1,5 szklanki cukru na puszystą masę.
- Dodawać po jednym jajku (6 sztuk), cały czas ucierając.
- 1,5 szklanki mąki tortowej wymieszać z 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej i 1 łyżką proszku do pieczenia.
- Dodać sypkie składniki do masy i wymieszać.
- Na końcu dodać 6 łyżek oleju i 1 łyżkę octu, dokładnie wymieszać.
- Ciasto przełożyć do formy na babkę wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza przez około 40 minut.