Skladniki
- cukier 1 szkl
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczki
- margaryna 1 kostki
- cukier waniliowy 1 łyżka
- mąka tortowa 3 szkl
- jaja 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny deser z kategorii ciasta. Babka piaskowa to delikatne, kruche ciasto, które idealnie smakuje na śniadanie lub jako deser. Charakterystyczna dla niej lekkość sprawia, że jest idealnym zakończeniem obiadu.
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek.
- Utrzeć żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia i przesiane mąkę. Wszystko dokładnie wymieszać.
- Roztopić tłuszcz i schłodzić. Wlać go cienkim strumieniem do masy z żółtek.
- Ubić białka na sztywną pianę i połączyć z ciastem.
- Wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy.
- Piec około 30 minut, aż ciasto będzie miało złoty kolor i zacznie odchodzić od brzegów.