Skladniki
- cukier 3 szklanki
- mąka 1 szkl
- białko 4
- proszek do pieczenia łyżka
- masło/margaryna 1 kostki
- bakalie
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Lekka babka na ubitych białkach z bakaliami — puszyste i delikatne ciasto idealne na święta.
Przygotowanie
- Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
- Delikatnie łyżką połącz pianę z mąką i proszkiem do pieczenia.
- Dodaj roztopio ną i lekko ostudzoną margarynę.
- Na końcu dodaj bakalie i delikatnie wymieszaj.
- Formę do babki natłuść masłem i posyp bułką tartą.
- Przełóż ciasto do formy.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 45 minut.
- Gotową babkę ostudź w formie przed wyjęciem.