Skladniki
- cukier 1 szklanka
- mąka ziemniaczana 1 szklanki
- mąka pszenna 1 szklanka
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- margaryna 1 kostka
- jaja 4 duże
- cukier wanilowy 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Wilgotna babka parzona przygotowywana z mąki pszennej i ziemniaczanej, zalewana wrzącą margaryną – prosta w wykonaniu i miękka w środku.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Całe jaja utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- Powoli dosypuj mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszane z proszkiem do pieczenia, ciągle mieszając.
- Margarynę rozpuść i doprowadź do wrzenia, następnie wlej wrzącą do ciasta.
- Wymieszaj całość i wlej do natłuszczonej tortownicy.
- Piecz przez 45 minut w 200°C.
- Sprawdzaj patyczkiem – jeśli po nakłuciu wychodzi suchy, babka jest gotowa. Wyjmij z piekarnika i ostudź.