Skladniki
- cynamon 1 łyżeczka
- cukier puder 1 szkl.
- proszek do pieczenia 3 łyżeczki
- mąka 1 szkl.
- margaryna 1 kostka
- kakao 3 łyżki
- jaja 5 szt
- mleko letnie 1 szkl.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Babka marmurowa to klasyczne, puszyste ciasto drożdżowe z efektownym marmurkowym wzorem uzyskanym przez połączenie jasnego ciasta z kakaowo-cynamonowym, idealne na każdą okazję.
Przygotowanie
- Margarynę utrzyj mikserem na gładką masę z cukrem pudrem.
- Dodawaj jajka po jednym, cały czas miksując, aż masa będzie jasna i puszysta.
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dosypuj stopniowo do masy, miksując na wolnych obrotach.
- Na koniec dodaj letnie mleko i wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
- Formę do pieczenia natłuść i posyp mąką lub bułką tartą. Przelej do niej połowę ciasta.
- Do pozostałego ciasta dodaj kakao i cynamon, wymieszaj do połączenia.
- Wylej ciemne ciasto na jasne w formie.
- Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 50 minut. Gotowość sprawdź patyczkiem — powinien wychodzić suchy.