Opis
Klasyczna Babka Makowa to tradycyjny deser z kuchni polskiej. Jest to wilgotne ciasto o warstwowej strukturze, łączące smak maku, czekolady i owoców. Idealna na rodzinne spotkania i słodką chwilę relaksu.
Przygotowanie
- Ubij białka na sztywną pianę. Margaryna utrzyj z cukrem, a następnie dodaj żółtka. Wymieszaj masę z mąką, proszkiem do pieczenia oraz olejem.
- Delikatnie wmieszaj pianę z białek do ciasta.
- Podziel ciasto na trzy porcje. Do największej porcji dodaj mak i wymieszaj. Do średniej porcji wsyp kakao i wymieszaj. Do najmniejszej porcji wsyp kisiel i wymieszaj.
- Przełóż ciasto z makiem do formy keksowej wyłożonej papierem, tworząc w środku rowek.
- Do rowka wylej ciasto kakaowe, tworząc również w nim rowek.
- Do ostatniego rowka wylej pozostałą porcję ciasta.
- Piecz 50 minut w 180°C. Po wyjęciu użyj cukru pudru do dekoracji.