A dzis ugotuje...Babka dla zapracowanych ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanki
• jajko 4
• mleko 1 szklanka
• mąka 4 szklanki
• drożdże 1 paczki
• margaryna 1 kostka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Puszysta babka drożdżowa przygotowywana wieczorem i pieczona rano – prosty przepis dla zabieganych.

Przygotowanie

1. Drożdże rozprowadź w niewielkiej ilości ciepłego mleka i odstaw na 10 minut.
2. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
3. Mąkę przesiej do dużej miski. Dodaj stopioną i ostudzoną margarynię, ubite jajka z cukrem, rozczyn drożdżowy i pozostałe mleko.
4. Dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką – ciasto powinno być dość rzadkie.
5. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia – najlepiej przygotować wieczorem i piecz rano.
6. Przełóż wyrośnięte ciasto do formy na babkę wysmarowanej tłuszczem.
7. Piecz w 175°C przez ok. 40 minut do suchaćki.