Opis
Babka cytrynowa to klasyczny, aromatyczny deser z nutą świeżej cytryny. Idealnie smakuje podana z lukrem i świeżymi owocami. Jest to szybki deser, który zadowoli podczas przyjęć lub jako element świątecznego stołu.
Przygotowanie
- Utrzeć margarynę. Dodać cukier puder i cukier. Ciągle ucierając dodawać stopniowo po 1 jajku.
- Wsypać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, orzechy, i startą skórkę z cytryny.
- Ciasto wyłożyć do formy i piec około 50 minut w 180°C.
- Ostrożnie wyjąć gorącą babkę z formy, nakłuć cienkim drutem i nasączyć ją sokiem z cytryny. Pozostawić do ostudzenia.
- Na lukier: utrzeć cukier i sok cytrynowy na gładką masę. Polać nim babkę.