A dzis ugotuje...Babeczki z rodzynkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Babeczki z rodzynkami

Skladniki

  • cukier 1 szklanka
  • masło 15 dkg
  • mleko litra
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • mąka 3 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Puszyste babeczki na maślanym cieście z dodatkiem rodzynek, posypane cukrem pudrem – klasyczny, prosty deser do kawy lub herbaty.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
  2. Do masy wbij żółtka jedno po drugim i dokładnie wyrabiaj.
  3. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, naprzemiennie z mlekiem. Dodaj aromat i wymieszaj.
  4. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do ciasta.
  5. Dodaj rodzynki (lub kawałki czekolady) i delikatnie wymieszaj.
  6. Napełnij foremki na babeczki ciastem do ok. 3/4 wysokości.
  7. Piecz w 180°C przez ok. 20–25 minut, aż babeczki nabiorą złotego koloru. Sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy.
  8. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.