Opis
Puszyste babeczki z jagodami pieczone w 200 stopniach, z prostego ciasta na oleju rzepakowym. Szybki i łatwy deser, idealny na letnie popołudnie.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni Celsjusza.
- Na dwóch blachach ułożyć papierowe foremki do babeczek.
- Do dużej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać z cukrem.
- Do drugiej miski wbić jajko, roztrzepać widelcem, a następnie dodać mleko i olej rzepakowy - wymieszać.
- Płynne składniki wlać do suchych i całość dobrze wymieszać, aż masa będzie gładka, bez grudek.
- Do ciasta dodać jagody i delikatnie wymieszać.
- Rozłożyć ciasto do foremek, wypełniając je do około 2/3 wysokości.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 15-18 minut, aż babeczki nabiorą złotego koloru.