Skladniki
- cukier puder 20 dag
- mleko 200 ml
- mąka 30 dag
- margaryna 20 dag
- bita śmietana 1 opakowani3
- mandarynka 1 sztuka
- poziomki sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kruche babeczki z ciasta na bazie mąki, cukru pudru i margaryny, wypełnione bitą śmetaną i udekorowane poziomkami oraz mandarynką. Prosty i efektowny deser na każdą okazję.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Foremki do babeczek dokładnie wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą.
- Do miski wsyp cukier puder (20 dag) i mąkę (30 dag). Dodaj margarynę (20 dag) i posiekaj całość nożem aż do uzyskania kruszonkowej masy.
- Wymieszaj masę rękami lub łyżką, aż zlepne się w ciasto.
- Ciasto rozłóż równomiernie na dnie i bokach foremek do babeczek.
- Wstaw foremki do piekarnika i piecz przez ok. 20 minut, aż babeczki będą złociste.
- Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudzi babeczki w foremkach, a następnie delikatnie je wyjmij.
- Ubyłą śmietatę ubij z mlekiem (200 ml) do uzyskania puszystej masy.
- Wyleń bitą śmietatę do każdej babeczki.
- Udekoruj każdą babeczkę kilkoma poziomkami i jedną cząstką mandarynki. Podawaj od razu.