Opis
Puszyte babeczki miodowe z płatkami owsianymi, rodzynkami i cynamonem, pieczone w niskiej temperaturze. Zdrowa i aromatyczna słodka przekąska na każdą okazję.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 150 stopni Celsjusza z termoobiegiem.
- W dużej misce wymieszać mąkę tortową z płatkami owsianymi, cukrem trzcinowym, solą, rodzynkami i proszkiem do pieczenia.
- W osobnej misce roztrzepać jajka widelcem, dodać miód, mleko i olej. Dokładnie wymieszać.
- Mokre składniki wlać do suchych i delikatnie wymieszać, aż powstanie jednolite ciasto.
- Foremki na babeczki wyłożyć papilotkami lub nasmarować tłuszczem.
- Ciasto rozłożyć do foremek, wypełniając je do około 2/3 wysokości.
- Piec około 20 minut w temperaturze 150 stopni Celsjusza, aż babeczki będą złote i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.