Opis
Babeczki majonezowe to lekkostrawny deser, idealny na przyjęcia. Ciasto uzyskuje kremową konsystencję dzięki majonezowi, a olejek może nadać mu wyrazisty aromat.
Przygotowanie
- Utrzeć jajka z cukrem. Stopniowo dodawaj mąkę ziemniaczaną, mąkę wrocławską, majonez i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj mikserem, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Dodaj olejek (może być różnego smaku) i jeszcze raz wymieszaj. Jeśli chcesz uzyskać dodatkowy efekt, możesz część ciasta wymieszać z kakao.
- Wykładaj ciasto do papierowych foremek, tak aby sięgało do wysokości 2/3 foremki.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 30–40 minut.