Opis
Tradycyjne babcine korniszonki w octowej zalewie z przyprawami – chrupiące i aromatyczne, idealne jako dodatek do obiadu lub przekąska.
Przygotowanie
- Wodę i ocet wlej do garnka i zagotuj.
- Do wrzącego płynu dodaj cukier, ziele angielskie, pieprz i listki laurowe. Mieszaj do rozpuszczenia cukru.
- Ogórki dokładnie umyj i oczyść.
- Gorącą zalewą zalej przygotowane ogórki w słoikach.
- Pozostaw korniszonki na 2 tygodnie w chłodnym miejscu.
- Po 2 tygodniach zlej zalewę i przygotuj nową (ocet może być nieco słabszy).
- Ponownie zalej korniszonki świeżą zalewą i zakręć słoiki.