Skladniki
- smalec 1 łyżki
- cukier puder według uznania
- mąka 2 szklanki
- cukier waniliowy 1 torebka
- śmietana 4 łyżki
- spirytus 1 kieliszek
- żółtko jajek 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyje polski deser smadzony na smalcu i posypany cukrem pudrem. Chrupaćcy i delikatny, idealny do kawy lub herbaty.
Przygotowanie
- Mąkę wysypać na stolnicę
- Zrobic wgłębienie
- Wbic żółtka
- Wlać śmietanę i spirytus
- Zagniecić ciasto na jednolita masę
- Ciasto odstawiić na 1 godzinę
- Nastepnie cienko rozwałkować
- Pokrajac na paski długości ok 10 cm
- Szerokość 4 cm
- Każdy pasek przeciach pośrodkiem wzdłuż na długości 4-5cm
- Przewinacc
- W rondlu rozgrzac smalec
- Smazyć po kilka faworki na jasnozloty kolor
- Usmazęne wykładać na półmisek wylożony papierem
- Odsaczic z tłuszczu
- Jeszcze gorce posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym