A dzis ugotuje...Babcina grochówka ;)

Skladniki

• sól
• czosnek 2 ząbki
• pieprz
• ziemniaki 1 kg
• pomidory 2 sztuki
• cebula 1 sztuka
• mąka 2 łyżki
• marchew 2 sztuki
• boczek wędzony 30 dag
• tłuszcz
• kiełbasa 2 laski
• pietruszka 1 sztuka
• Kucharek przyprawa uniwersalna
• groch 3 łuskany
• wędzonka 1 l
• majeanek
• Liść laurowy suszony Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Babcia grochówka to sycący obiad kuchni polskiej. To klasyczny, aromatyczny gulasz z grochu, idealny na chłodne dni. Pamiętaj, by dobrze doprawić zasmażką i pieprzem.

Przygotowanie

1. Namocz groch na noc, a na drugi dzień ugotuj go.
2. W bulionie ugotuj warzywa pokrojone w kostkę.
3. Dodaj boczek i kiełbasę, a następnie ugotuj groch.
4. Przełóż połowę grochu do blendera i miksuj go razem z pomidorami. Dodaj tę mieszankę do zupy i ugotuj.
5. Zapraw grochówkę zasmażką i dopraw do smaku.