Skladniki
- masło 250 gram
- jajko 4 sztuki
- cukier puder 200 gram
- orzechy włoskie 250 mielone
- mąka ziemnaczana 50 gram
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka
- polewa z białej czekolady do dekoracji 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Wilgotna i aromatyczna baba orzechowa na masłowym cieście z mielonymi orzechami włoskimi, polana polową z białej czekolady. Wytworne ciasto idealne na każdą okazję.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- Oddziel żółtka od białek. Ubij pianę z białek na sztywno.
- Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Dodaj żółtka i nadal ucieraj.
- Wsyp mielone orzechy włoskie oraz mąkę ziemniakaną wy mieszana z proszkiem do pieczenia.
- Delikatnie dodaj ubią pianę z białek i wymieszaj.
- Przetoż masę do formy natluszczonej i opryśtej mąką lub bułką tartą.
- Piecz przez 50–60 minut w 180 stopniach.
- Babę zostaw do wystużenia w formie.
- Po wystużeniu przełóż na talerz, polej polową z białej czekolady i udekoruj.