Skladniki
- woda 3 szkl.
- kakao 3 łyzki
- laska wanili 2 szt.
- cukier trzcinowy 4 łyzki
- mleko 3,2% 1 litr
- cukier waniiowy 2 op.
- miód akacjowy 2 łyzki
- Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Gorący napój czekoladowy inspirowany tradycją aztecką, z prawdziwą wanilią, miodem akacjowym i pikantnym pieprzem cayenne.
Przygotowanie
- Wlać 1 litr mleka do garnka i dodać 2 laski wanilii.
- Zagotować mleko z wanilią na małym ogniu.
- Wyjąć laski wanilii, rozciąć je wzdłuż i zeskrobać nożem nasionka ze środka. Dodać nasionka z powrotem do mleka.
- Dodać 3 łyżki kakao, 4 łyżki cukru trzcinowego, 2 opakowania cukru waniliowego i 2 łyżki miodu akacjowego.
- Wlać 3 szklanki wody i podgrzewać całość, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
- Tuż przed podaniem posypać napój 1 łyżeczką mielonego pieprzu cayenne.
- Podawać gorący w kubkach.