Opis
Elegancka przystawka z awokado nadziewanego farszem z pomidorów koktajlowych, czarnych oliwek i soku z limonki – świeża i zdrowa propozycja na każdą okazję.
Przygotowanie
- Awokado umyj, przekroj na pół, usuń pestkę i łyżką wydrąż miąższ ze środka. Miąższ posiekaj w kostkę.
- Pomidory koktajlowe pokroj w ćwiartki lub cząstki.
- Czarne oliwki bez pestek pokroj w plasterki.
- W misce wymieszaj posiekane awokado, pomidory i oliwki.
- Polej sokiem z limonki i odrobiną oliwy z oliwek.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Farszem napełnij wydrążone połówki awokado. Podawaj od razu jako przystawke.