Opis
Kremowe awokado wymieszane z majonezem, startym serem żółtym i cebulą, podane w naturalnych łupinach jak miseczki. Szybka i syta przekąska, którą serwuje się z pieczywem.
Przygotowanie
- Awokado przekroj wzdluż na połówki i wyjmij pestkę. Wydrąż miąższ łyżeczką, uważając, aby nie uszkodzić skórki (będzie pełnić rolę miseczki).
- Miąższ rozgniećć widelcem na jednolitą masę. Dodaj czubatą łyżkę majonezu, solę i pieprz do smaku. Wymieszaj.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Do masy z awokado dodaj posiekaną cebulę i 1 szklankę startego żółtego sera. Dokładnie wymieszaj.
- Gotową masę nałóż z powrotem do wydrążonych skórek awokado.
- Wstaw do lodówki na 15 minut, aby masa się schłodziła. Podawaj z pieczywem.