Skladniki
- czosnek 1 główka
- śmietana 30% 500 ml
- ser żółty (tarty)
- Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Aromatyczny sos czosnkowo-pieprzowy to obiad, który idealnie pasuje do ryb, makaronów czy kurczaka. Jest prosty w przygotowaniu i można go też zapiec.
Przygotowanie
- Rozgnieć czosnek i wrzuć go na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju.
- Dodaj pieprz cytrynowy i podsmaż, aż uwolni się silny aromat.
- Zalej całość śmietanką i gotuj, aż większość płynu odparuje, cały czas mieszając.
- Na końcu dodaj tarty ser żółty i mieszaj, aż się roztopi.
- Podawaj gotowy sos jeszcze ciepły. Pasuje do ryb, makaronu lub kurczaka, a można go zapiec.