Opis
Aromatyczny morszczuk z grilla to soczysta ryba nadziana pastą z masła, czosnku i natki pietruszki, pieczona szczelnie w folii aluminiowej – idealna na letnie grillowanie.
Przygotowanie
- Morszczuka rozmroź, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem.
- Natrzyj ryby czosnkiem i przyprawą do ryb z obu stron.
- Odstaw marynowane ryby w chłodne miejsce na 2-3 godziny lub na całą noc do lodówki.
- Natkę pietruszki posiekaj drobno, a następnie rozetrzyj ją z 1 ząbkiem czosnku i łyżką miękkiego masła na pastę.
- Pastę pietruszkową nałóż do wnętrza każdej ryby.
- Każdą rybę szczelnie owiń folią aluminiową.
- Piecz na rozgrzanym grillu przez ok. 30 minut, obracając w połowie czasu.