Skladniki
- mąki 3/4
- jajko 3
- mleko ok. 1
- tłuszcz do formy 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Angielski pudding w stylu kuchni angielskiej. To delikatny deser, idealny na ciepło, który najlepiej podać z dodatkami takimi jak kwaśna śmietana, płynny miód lub czekolada.
Przygotowanie
- Jajka miksuj z mlekiem, a następnie odstaw na 15 minut.
- Stopniowo dodaj mąkę, cały czas mieszając masę.
- Smaruj formę do pieczenia tłuszczem i wstaw ją do nagrzanego piekarnika do temperatury 250°C.
- Wlej przygotowaną masę (powinna być rzadka) na rozgrzaną blachę (lub żaroodporne naczynie) i piecz przez około 20 minut.
- Podawaj najlepiej na ciepło, polane kwaśną śmietaną i płynnym miodem lub czekoladą.