A dzis ugotuje...Ananasowo-serowa sałatka ze słonecznikiem ;)

Skladniki

• majonez 4 łyzki
• koperek 1 pęczek
• ananas z puszki 1 puszka
• żółty ser 40 dag
• smazony, solony łuskany slonecznik 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Oświeżająca i kolorowa sałatka z ananasa, sera żółtego i słonecznika w dwóch warstwach. Idealna do letniego obiadu.

Przygotowanie

1. Ananasa osączyć z zalewy, pokroić w kostkę o boku około 0,5-1 cm.
2. Żółty ser pokroić w kostkę o boku około 0,5-1 cm (równej wielkości jak ananas).
3. Koperek opłukać, osuszyć papierem kuchennym.
4. Koperek drobno pokroić (będzie potrzebny do drugiej połowy sałatki).
5. W dużej, przezroczystej misce przełożyć połowę ananasa.
6. Dodać połowę żółtego sera.
7. Dodać całość słonecznika (orzechy słonecznika smażone i słone).
8. Dodać połowę majonezu (2 łyżki).
9. Razem wymieszać delikatnie.
10. Do pozostałej sałatki (druga połowa ananasa i sera) dodać posiekany koperek.
11. Dodać pozostały majonez.
12. Wymieszać drugą porcję sałatki.
13. W przezroczystej misce ułożyć pierwszą porcję (bez kopru) na dnie.
14. Na wierzch ułożyć drugą porcję (z koprem).
15. Wstawić sałatkę do lodówki na około 30 minut.
16. Wyciągnąć z lodówki, wymieszać delikatnie, podawać w misce.