Skladniki
- sok z cytryny 2 łyż
- śmietana 3 szkl
- skórka z cytryny 1 łyż
- sok ananasowy 1 szkl
- tofu 20 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ananasowiec to lekki i orzeźwiający koktajl na bazie śmietany, soku ananasowego i tofu, delikatnie kwaskowany sokiem i skórką cytrynową. Idealny jako fit deser lub zdrowa przekąska na gorące dni.
Przygotowanie
- Zetrzyj skórkę z umytej cytryny (1 łyżka).
- Wyciśnij sok z cytryny (2 łyżki).
- W blenderze lub wysokim naczyniu połącz śmietanę (3 szklanki), sok ananasowy (1 szklanka), skórkę cytrynową i sok z cytryny oraz tofu (200 g).
- Całość dokładnie zmiksuj na jednolitą, gładką masę.
- Przełóż do naczynia lub szklanek i wstaw do lodówki. Schładzaj przez co najmniej 1-2 godziny przed podaniem.