Skladniki
- brązowy cukier 2 łyzki
- ananas 1 szt
- wiórki kokosowe 2 szkl
- likier kokosowy 2 łyzki
- niesolone masło 3 łyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Grillowany ananas z brązowym cukrem, wiórkami kokosowymi i likierem kokosowym, przygotowany bezpośrednio w skórce. Egzotyczny i aromatyczny deser z grilla gotowy w kwadrans.
Przygotowanie
- Ananasa przekrój wzdłuż na ćwiartki, pozostawiając liście na górze.
- Wytnij twardy rdzeń ze środka każdej ćwiartki.
- Na miąższu natnij kratkę nożem (nie przecinając skórki), aby ułatwić jedzenie i wchłanianie marynatki.
- Liście ananasa owiń szczelnie folią aluminiową, aby nie spaliły się podczas grillowania.
- Rozpuść niesolone masło i posmaruj nim miąższ każdej ćwiartki.
- Posyp ananasy brązowym cukrem.
- Ułóż ćwiartki ananasa na rozgrzanym grillu i grilluj przez 10 minut.
- Posyp wiórkami kokosowymi i grilluj jeszcze 5 minut.
- Przed podaniem polej każdą ćwiartkę likierem kokosowym.