Opis
Sośczyste kawałki ananasa obtoczone w puszystym cieście naleśnikowym i usmażone na złoto — egzotyczny, słodki deser posypany cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Ananasa wyjmij z puszki i dokładnie odsacz z zalewy na ręczniku papierowym.
- W misce połącz jajko, szklankę mąki i szklankę mleka. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta naleśnikowego.
- Kawałki ananasa delikatnie obtocz w mące, otrząśnij nadmiar, a następnie zanurzaj w cieście naleśnikowym.
- W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej tłuszcz do ok. 175°C. Smaż kawałki ananasa partiami przez 2–4 minuty, aż ciasto będzie złociste.
- Odsącz na papierowym ręczniku i posyp cukrem pudrem przed podaniem.