Opis
Chrupiące krążki ananasa w delikatnym cieście naleśnikowym z dodatkiem szampana, smażone na złoty kolor. Lekki i efektowny deser na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki oprócz ananasa (mąkę, jajko, mleko, śmietanę, cukier i szampan) wymieszać mikserem na jednolitą, gładką masę.
- Krążki ananasa zanurzać w przygotowanym cieście, tak aby były równomiernie pokryte.
- Na patelni rozgrzać olej i smażyć krążki ananasa w cieście na złoty kolor z obu stron.
- Usmażone krążki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i podawać ciepłe.