Opis
Smażony ananas z miodem i migdałami to szybki, elegancki deser z karmelizowanymi płatkami migdałowymi i nutą świeżej cytryny.
Przygotowanie
- Na patelni roztop masło razem z 2 łyżkami miodu wielokwiatowego.
- Włóż plastry ananasa i smaż z obu stron na złotobrązowy kolor.
- Wyjmij ananasa z patelni i odłóż na talerz.
- Do pozostałego karmelu na patelni wsyp płatki migdałowe i smaż przez chwilę na małym ogniu, uważając by ich nie przypalić.
- Na talerzu ułóż plastry ananasa i skrop sokiem z cytryny.
- W środek każdego krążka ananasa nałóż karmelizowane migdały i podaj.