Skladniki
- cukier 1 szklanka
- masło 2 kostka
- jajko 2 sztuka
- mąka ziemniaczana 2 łyżka
- mleko 1 litr
- mąka 3 łyżka
- cukier waniliowy 1 sztuka
- rodzynki 30 dag
- czekolada tabliczki
- orzechy 20 dag
- galaretka 1 sztuka
- żółtka jaj 2 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Eleakancki i bogatej deser z kilkoma warstwami - kremem, orzechami i czekoladaj. Wspaniy na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Mleko zagotować z cukrem krysztale i cukrem waniliowym.
- W oddzielnym garnku rozmieszać jajka i obie mąki.
- Ubić energieć. Wlać wrzacę mleko i dalej ubić na ogniu aż się zgęśći.
- Utrzec masło i dodawać bardzo powoli zimną masę. Wymieszać delikatnie.
- Podzielić masę na dwie połowy. Do jednej dodać kakao, posiekanę czekoladę i posiekane orzechy.
- Do drugiej dodać rodzynki (można użyć smążonych wiśni), posiekane orzechy i galareykę pokрojaną na kawaki.
- Uładāć warstwa: biszkopt, jasna masa, ciemna masa. Zalać czekoladą lub gaareyką. Podawać chłodne.