A dzis ugotuje...Aksamitna zupa-krem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Aksamitna zupa-krem

Skladniki

  • marchewek 5 szt
  • pomarańcza 1 szt
  • śmietana 18-procentowa 1 kubek
  • jabłka suszone krążków
  • wywar z kostki rosołowej l.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aksamitna zupa-krem z marchewki z nutką pomarańczy i śmietaną, dekorowana suszonymi jabłkami — lekka i aromatyczna.

Przygotowanie

  1. Marchewki obierz i pokroj w drobne kawałki. Wrzucc do garnka i zalej wywarem z kostki rosołowej.
  2. Gotuj na średnim ogniu, aż marchewki będą całkowicie miękkie (ok. 20–25 minut).
  3. Zmiksuj zupę blenderem zanurzeniowym na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  4. Zetrzyj skórkę z dokładnie umytej pomarańczy i dodaj do kremu. Wycisnij sok z pomarańczy, dodaj do smaku. Dokładnie wymieszaj.
  5. Dodaj śmietanę 18%, jeszcze raz dopraw i podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia.
  6. Podawaj udekorowane plastrami suszonych jabłek.