Skladniki
- cukier 250 g
- cukier waniliowy 1 torebka mała
- spirytus szkl
- mleko skondensowane puszki
- żółtko jajek 6 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Domowy ajerkoniak to aksamitny, słodki likier na bazie żółtek, cukru, mleka skondensowanego i spirytusu. Idealny jako dodatek do deserów lub samodzielny trunek do kawy.
Przygotowanie
- Do miski włóż 6 żółtek, 250 g cukru, 1 puszkę mleka skondensowanego i 1 małą torebkę cukru waniliowego.
- Zmiksuj składniki na gładką, kremową masę.
- Nie wyłączaj miksera — stopniowo, cienkim strumieniem dolewaj spirytus (1 szklanka), cały czas miksując.
- Przelej ajerkoniak do butelki lub słoika, szczelnie zamknij i wstaw do lodówki na całą noc. Podawaj następnego dnia.