A dzis ugotuje...Ajerkoniak domowy ;)

Skladniki

• cukier puder 6 łyżek
• spirytus 100 ml
• cukier wanilinowy
• śmietanka kremowa 250 ml
• żółtko jajek 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy ajerkoniak na bazie ubitych żółtek, śmietanki kremowej i spirytusu – kremowy, słodki trunek, który można przygotować w kilkanaście minut.

Przygotowanie

1. 4 żółtka umieść w misce i zacznij ubijać mikserem.
2. Stopniowo dodawaj 6 łyżek cukru pudru i cukier wanilinowy. Ubijaj do uzyskania jasnej, puszystej masy.
3. Śmietankę kremostą (250 ml) dodaj do masy żółtkowej i dalej ubijaj na średniej prędkości.
4. Na końcu powoli wlej 100 ml spirytusu, ciągle mieszając do połączenia składników.
5. Przełóż ajerkoniak do butelek lub słoików i przechowuj w lodówce.