Opis
Domowy likier adwokat przygotowany z żółtek, masła, cukru pudru i wódki — kremowy, słodki trunek idealny na zimowe wieczory.
Przygotowanie
- Masło wyjąć z lodówki wcześniej, aby było miękkie (temperatura pokojowa).
- Żółtka oddzielić od białek.
- W misce utrzeć miękkie masło z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę.
- Dodać żółtka i dalej ucierać, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Stopniowo wlewać wódkę, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
- Gotowy likier adwokat przelać do butelek i przechowywać w lodówce.