Skladniki
- cukier puder 1 szklanka
- wódka 1 litra
- żółtka jaj 8
- kawa rozpuszczalna 10 łyżeczek
- cukier zwykły 1 szklanka
- mleko skondensowane niesłodzone 2 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Domowy likier adwokat z kawą to smakowity tru drink pełen aromatyczne kawy i słodkości. Idealny na podarunek lub do serdecznych spotkań ze znajomymi.
Przygotowanie
- 2 szklanki mleka skondensowanego zagotować w garnku
- Dodać 1 szklankę cukru zwykłego
- Zaparzyć 10 łyżeczek kawy rozpuszczalnej w gorącym mleku
- Dokładnie wymieszać
- Odstawić do całkowitego ostudzenia w temperaturze pokojowej
- Żółtka utrzec w osobnej misce z 1 szklanką cukru pudru
- Trzepac do uzyskania jasnej i pänistej masy
- Do utartych żółtek dodać ostudzony napar z kawy i mleka
- Wymieszać dokładnie
- Po troszkę wlewać wódkę do masy kać raz mieszając
- Gotowy likier przelac do butelek
- Przechowywac w chłodnym miejscu