⏱ 00:30:00
Panierowane i smażone udka kurczaka marynowane w gorącej zalewie octowej z keczupem i przyprawami, podawane na zimno po 2 dniach.
Soczysta pieczeń wołowa marynowana przez 2 doby w aromatycznej zalewie z winem, octem i ziołami, pieczona powoli do miękkości i podawana z bogatym sosem.
⏱ 00:30:00
Ryba w zalewie to klasyczna polska przystawka imprezowa: kawałki morszczuka smażonego w ciestu naleśnikowym, układane warstwami z warzywami i zalewane pikantno-słodkawym octem z pomidorowym.