Soczysta pieczeń wołowa marynowana przez 2 doby w aromatycznej zalewie z winem, octem i ziołami, pieczona powoli do miękkości i podawana z bogatym sosem.
⏱ 02:00:00
Polędwiczka wieprzowa marynowana w jasnym piwie z zielem angielskim i cząbrem, duszona do miękkości w kremowym sosie śmietanowym.
⏱ 00:10:00
Aromatyczna zupa rybna z delikatnym sandaczem i łososiem, grzybami borowymi oraz kolorową warzywną bazą, wykończona śmietanką i koperkiem. Skropiona oliwą truflową nabiera wyjątkowego, wyrafinowanego charakteru.