⏱ 00:20:00
Soczystą łopatka wieprzowa duszona w aromaycznym sosie z winem czerwonym, warzywami i przyprawami ziołowymi, w stylu dziczyzny. Danie nabiera głębokiego smaku dzięki powolnemu duszeniu.
⏱ 02:10:00
Karkówka z pieczarkami Eli to soczyste plastry wieprzowiny duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z pieczarkami, podawane z makaronem pełnoziarnistym.
⏱ 00:20:00
Szpikowana karkówka Eli to soczyste danie z wieprzowiny nadziewanej boczkiem, trema kolorami papryki i czosnkiem, duszonej w aromatycznym sosie.