⏱ 00:40:00
Grecka musaka to tradycyjna potrawa z warstw bakłażana i mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego, zapiekana z pomidorami i ziołami. Aromatyczne, sycące danie kuchni śródziemnomorskiej.
⏱ 00:10:00
Kawior bułgarski to kremowa pasta z pieczonych bakłażanów zmiksowanych z czosnkiem, jajkami i oliwą, idealna jako przystawkę lub smarowłó do chleba.
⏱ 00:20:00
Sałatka z bakłażanów to orientalna sałatka z pieczonych bakłażanów z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki, podana na ogórkach i udekorowana jajkami na twardo. Idealna jako przystawka do ryb lub mięs.