⏱ 00:30:00
Delikatny i puszysty budyń z mielonych filetów rybnych z dodatkiem sera i ubitych białek, pieczony w formie i podawany z aromatycznym sosem na bazie rosółu rybnego. Wyjątkowe danie obiadowe o klasycznym, tradycyjnym charakterze.
⏱ 00:15:00
Tatar z świeżego łososia z cebulą, korniszonem, żółtkiem i sokiem z cytryny — elegancka i lekka przekąska dla miłośników surowej ryby. Gotowy w kilka minut, idealny jako przystawka lub kolacja.