⏱ 01:00:00
Osso Buco to klasyczny obiad kuchni włoskiej, polegający na delikatnym duszeniu giczów cielęcych. Mięso smakuje najlepiej, gdy powoli gotuje się w aromatycznym sosie pomidorowo-białowym, wzbogaconym przyprawami i winem. Doskonałe danie na uroczysty obiad.
⏱ 00:15:00
Ostry sos mięsny diabełka z mielonego wieprzowego z marchewką, cebulą i koncentratem pomidorowym, podawany z makaronem i startym żółtym serem.