⏱ 00:40:00
Kartacze po gołdapsku to tradycyjne kluski ziemniaczane nadziewane mieloną wieprzowiną z warzywami, kukurydzą i parmezanem. Gotowane, a następnie zrumienione na oleju, są sycące i aromatyczne.
⏱ 00:20:00
Zapiekane pulpeciki mięsne z czosnkiem, oliwkami i kaparami, układane na ziemniakach i zalewane pikantnym sosem pomidorowym, zapi ekane pod warstwą sera żółtego.