⏱ 00:15:00
Delikatny grenadier duszony na poduszce z warzyw z aromatycznym sosem śmietanowym podawanym osobno w sosjerce.
⏱ 01:00:00
Pularda po nicejsku to sycący obiad w stylu śródziemnomorskim. Mięso jest powoli duszane z aromatycznymi warzywami, które zyskują głęboki smak. Podanie wzbogacone chrupiącymi plastrami cukinii i bakłażana nadaje daniu lekkości i elegancji.