⏱ 00:20:00
Soczyste kotlety mielone ze zmielonego chudego boczku z cebulą i kaszy manną, smażone na złoty kolor na oliwie.
⏱ 00:40:00
Rolada z mostka cielęcego faszerowana boczkiem i farszem mięsnym z bułką i natką pietruszki, duszona do miękkości i podawana na zimno lub gorąco.